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白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2-2006,gb.t10781.2-2006是純糧酒嗎?

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466閱讀 2023-12-23 23:20 選購(gòu)

gb.t10781.2-2006是純糧酒嗎?

是的。GB/T10781.2是清香型固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),屬于純糧食酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。

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gbt10781.2是哪年的標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T 10781.2最先是1989年的標(biāo)準(zhǔn),在2006年被GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)替代,現(xiàn)行最新的版本就是這個(gè)2006版標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的清香型白酒。 2006版發(fā)布部門(mén): 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 發(fā)布日期: 2006-07-18 實(shí)施日期: 2007-05-01

2006年 目前現(xiàn)行的清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358(全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行,主管部門(mén)為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。 GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、山西杏花村汾酒廠股份有限公司等 。

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107812-2006是純糧食酒嗎?

107812是純糧酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2-2006屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 也可以說(shuō)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GBT10781.2-2006的酒是糧食酒,一般糧食酒的原料都是糧食作物,例如小麥、高粱、大麥、豌豆等等。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。

10781.2的二鍋頭?

GBT/10781.2是什么意思 - 1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).其中GB的意思是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),T 10781.2代表的種類(lèi)為清香型白酒.2、GBT/ 10781.2的現(xiàn)行版本為2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01開(kāi)始實(shí)施.該版本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和... gb/t10781.2是不是糧食釀成 - 是糧食釀成 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存.本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售.本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的清香型白酒.

牛欄山二鍋頭白酒,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.2 即固態(tài)釀造,固態(tài)法白酒是用純糧食釀造而成;液態(tài)法白酒是用食用酒精串香勾兌而成;固液法白酒,是以不少于30%的固態(tài)法白酒跟液態(tài)法白酒勾調(diào)而成。 牛欄山二鍋頭,二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí),去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,于2002年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。

白酒gbt10781.2-2006什么意思?

汾酒gbt10781.2是什么意思?

意思是汾酒是按照汾酒gbt10781.2標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的。目前現(xiàn)行的清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358(全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行,主管部門(mén)為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。

白酒gbt10781 1-2006是什么意思?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GBT10781.1-2006是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),代表用純糧食經(jīng)固態(tài)法釀造的濃香型白酒。一般采用這種方法釀造的酒價(jià)格都比較高 gbt10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒; 白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GBT107811代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),".1"是文件號(hào)。

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